In Deutschaufsätzen macht man in der Regel keine Punkte, da geht man eher nach Kriterien vor und schaut, inwieweit die erfüllt sind. In meinen Anfangszeiten, als ich noch recht unsicher war, habe ich als versucht mit Punkten zu arbeiten, aber ziemlich schnell aufgegeben.
Nach mehreren tausend Aufsätzen bekommt man irgendwann ein Gefühl dafür und versucht dieses dann anhand der Kriterien, die man im Unterricht erarbeitet hat, festzumachen.
Alles jenseits von Aufsätzen sollte von vornherein mit Punkten versehen sein, aus didaktischer wie auch aus schulrechtlicher Sicht, aber manchmal verschätzt man sich im Schwierigkeitsgrad der Aufgabe, da wäre es dann schön, wenn man noch was an der Gewichtung drehen könnte.