Ich finde auch, dass es kein Bier auf Schulfesten geben muss. Trotzdem wird das kein Koma-Saufen verhindern - eher das Gegenteil.
Als ich als Jugendliche in den USA war, hat mich sehr erstaunt, dass praktisch jede/r jemand kannte, der sich mit 15/16/17 bei einer Party tot gesoffen hat 8I - und dass obwohl oder wohl eher weil Alkohol erst am 21 erlaubt und massiv tabuisiert war.
Wenn der langweilige Mathelehrer und die blöde Deutschlehrerin beim Schulfest Bier trinken, ist das ganz sicher nicht das Vorbild für eine Party ohne Erwachsene, wenn man mal was richtig cooles/anderes/verbotenes ausprobieren möchte.