Wasserkefir

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  • Möchte jemand Wasserkefirkristalle?
    Ich würde sie gegen Portokosten in einem kleinen Gläschen mit Ansatz verschicken.


    Was das ist usw bitte googeln, hab gerade weeenig Zeit ;)

    Süsskram aus den Jahren 2009 und 2012 <3

  • Ich hätte auch gerne wenn noch was da ist.

    LG, Melli
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    Ronja (07/05) #herzen
    Hannah (02/08 ) #herzen
    Lars (12/12) #herzen


    Mein blog: made by melli

  • Ich hätte auch gerne! Ich warte auch gerne, bis du nachgezüchtest hast ...

    Merksatz für heute: Ich will nicht so hart zu mir sein und mich mit Wohlwollen anschauen.

  • Aaalso.
    Erstmal reichts nur für eine Portion.


    Aber macht doch mal ne Liste.
    Und evtl wären die, die dann selbst Kefir haben auch bereit, nach ausreichender Vermehrung 1-2 mal weiterzuschicken?

    Süsskram aus den Jahren 2009 und 2012 <3

  • Hier bitte! Habe bisher nur Milchkefire gehabt und geliebt!

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    Hüpfgeheuer O.-Ton: Ich bin ganz fleißig, ich mache ganz viel Arbeit! #hammer
    Ich bin soooo anstrengend, ich schwitze schon!

    Hopsgetüm: Eio weio wieder, kommt das Christuskind!

    „Das Vergleichen ist das Ende des Glücks und der Anfang der Unzufriedenheit.“


    Sören Aabye Kierkegaard

  • Also Tanne bekommt im August Kefir mitgebracht.
    Und meiner vermehrt sich derzeit wie verrückt, ich würde also Nr 2 und 3 mit Ablegern beglücken, bitte pn't mir eure Adressen.


    Ich schicke je 4 EL Kristalle, das reicht für nen 3/4 L.
    Gut abspülen die Kristalle und mit 4EL Rohrohrzucker, 2 Scheiben Zitrone, paar Rosinen, 1-2 Trockenfrüchten und 3/4l Wasser ansetzen.


    Die Kristalle mögen kein Metall, also mit nem Plastiksieb absieben und zum umrühren einen Plastiklöffel verwenden.
    Sie mögen Licht, sie mögen lieber "guten" Zucker als weißen, sie mögen ungeschwefelte Trockenfrüchten, sie mögen es warm.
    Das Gärgefäß muss abgedeckt sein, aber so, dass entstehende Kohlensäure entweichen kann.
    Ich lege Stoff darüber und mache ihn mit einem Gummiband fest.


    Lecker finde ich derzeit den Ansatz mit einem Beutel Früchtetee (ohne Metallklammer) oder mit getrockneter Ananas.


    Wann das Getränk fertig ist hängt von Licht, Temperatur und eigenem Geschmack ab, einfach ab und an mit dem Plastiklöffelchen testen.


    Ich hab jetzt den 3.+4. Ansatz erst und hab die etwa 4-fache Menge an Wasserkefirkügelchen...

    Süsskram aus den Jahren 2009 und 2012 <3

  • Süsskram aus den Jahren 2009 und 2012 <3

  • Wie wird der denn? Ich hatte mal einen der irgendwie ziemlich alkoholisch war, mit deutlich mehr Umdrehungen als Milchkefir... Hatte aber auch mit rotem Traubensaft angesetzt, der kam geschmacklich sehr dem Rauscher nahe...

    es grüßt rosarot mit himmelblau (* april 09) und kunterbunt (*märz 11)

  • Ich trinke ihn recht jung und finde ihn nicht so heftig, sehr mild!


    Ich setze mit Wasser an, gern werfe ich noch n Früchteteebeutel mit rein oder anstelle der Rosinen getrocknete Ananas.


    Wenn du mit Saft ansetzt, dann gärt der ja auch, das ist evtl schon doller?

    Süsskram aus den Jahren 2009 und 2012 <3

  • (Tanne- wasserkefirlieferservice)


    Anja (wasserkefirlieferservice)


    Melli (in Arbeit)


    Molly Gibson
    Loriella
    Meisje
    Blockmalz
    funkelt bunt




    ich weiß allerdings nicht, ob ich das mit dem weiterschicken für die nächste so zügig hinbekomme #schäm


  • Ok, dann würde ich es gerne mal wieder versuchen, ohne Saft dieses Mal... Es eilt auch nicht...


    Milchkefir hat von euch zufällig niemand?

    es grüßt rosarot mit himmelblau (* april 09) und kunterbunt (*märz 11)

  • Bitte schickt mir ALLE eure Adresse, ich verschicke am Montag, könnte für alle reichen.
    PNs mit Bankverbindung und Kosten gehen dann am Montag raus.
    Ich muss in gut verpackten Gläschen verschicken.
    Hoffe ich bekomme zuhause noch ausreichend Gläschen zusammen.


    Denke im schlimmsten Fall kommt's auf 6€, wahrscheinlich etwas weniger.

    Süsskram aus den Jahren 2009 und 2012 <3

  • Die Kefirsammlung im Kühli ist mir schlecht geworden :/



    Ich bringe den Berlinern die neuen Perlen mit, die anderen müssen doch nochmal warten. Das tut mir total leid!!

    Süsskram aus den Jahren 2009 und 2012 <3