Was essen eure BLW-Kinder - Austauschthread

Rezepte hab ich leider keine für dich, aber wenn bei uns keine Reste vom Vorabend mehr da sind, mach ich mit dem Pimpf einfach eine Brotzeit. Er isst sowieso am liebsten Brot. Das ganze dann mit Frischkäse, Leberwurst oder irgendein Brotaufstrich. Ganz besonders gern isst er den mit Mango und Curry von Zwergenwiese. Abgerundet wird das dann oft mit Banane, Apfelmark oder Joghurt.

Ich sag mal: Polenta. Es gibt Minuten-Polenta, die man eigentlich nur mit Heißwasser übergießen muss. Da kann man alles reinrühren, was einem über den Weg läuft und lässt es fest werden. Et voila.

(Sie nannten mich die Polentatante.)

Mein Baby isst zur Zeit eigentlich nichts mehr. Alles wird befühlt, in den Mund genommen, Schnute gezogen. Dann kommt ein "Buuuuäääääääähhhhh!" - und es landet auf dem Küchenboden.

Couscous!! TK-Gemüse kochen, währenddessen Couscous mit heißem Wasser übergießen, wenn das Gemüse fertig ist mit etwas Öl oder Butter andünsten und mit Petersilie/... würzen. Am Schluss Couscous und Gemüse vermengen.
Als mein Sohn kurz über einem Jahr war, hat er das fast jeden Mittag verschlungen.

Bappt das denn schön irgendwie zusammen?

Ich kenn Couscous nur so krümelig. Und das wär hier gerade seeeeehr un-hilfreich.

Ne, das ist schon krümelig. War bei uns auch immer eine Sauerei, aber er hat es geliebt. Vielleicht wartest du noch ein wenig damit

Ein Löffel wird kommen.

Hier wird der Couscous schön pappig. Ich nehme etwas mehr Wasser als angegeben, erhitze das ganze nochmal damit alles Wasser aufgesogen wird und rühre dann noch Butter unter. Das kann man dann schön in Batzen essen

Ach ja, wenn's schnell gehen soll mach ich auch mal fertige Schupfnudeln warm. Entweder mit Apfelmark oder etwas gedünstetem Gemüse (z.B. Zucchini, Karotte, Tomate mit etwas Majoran und Sahne).

2 mal am Tag Brotzeit ist doch völlig gängig, oder?

Bei uns gibts morgends Müsli für die Großen und der Kleine bekommt Haferflakes oder Flocken und ne Banane, oder anderes Obst was sich gut ohne Zähne kauen lässt
Ich finde aber auch zwei mal am Tag Brotzeit voll ok.

Zitat von CarodieNudel

Spiegelei guck aus dem Loch (aus Brotscheibe oder Toast mit Glas ein Loch ausstechen, Ei reinschlagen, Deckel und Eiertoast anbraten, beides ein mal wenden)

das ist ja ne suuuuper ideee, haben wir gleich heute probiert! ich hab die noch dekoriert, mit etwas tomatensauce ein gesicht drauf gemalt und mit den nudeln von gestern 'haare' gelegt *gg

das kälbchen hat sich aber mehr für den bruschettaaufstrich interessiert, der eigentlich auf den toastdeckel sollte, dann aber löffelweise im kind landete...

abends gibts jetzt immer irgendeinen salat (kisir, kartoffelsalat, quinoa, gurkenschlabber), das kann man gut vorbereiten, und hält meist 2-3 tage vor

das kälbchen frühstückt seit neustem dinkelstangen mit thymiantee.

Dinkelstangen mit Thymiantee...das klingt sehr erhaben.

neueste eingebung: griesnbrei (ohne zucker) etwas dicker kochen und abkuehlen lassen. dann zu kleinen baellchen formen. die kommen auf nen teller. da kann er sie dann gleich selber in mund stecken. ansonsten auch beliebt Pfannkuchen (den schneide ich in streifen) wie fuer die pfannkuchensuppe. kann man auch gut geraspelte zucchini rein tun. ausserdem natuerlich brot mit belag. rigatoni oder ähnliche mit zermtschter avocado als sosse. sind auch sachen die die restlichen familienmitglieder essen

Hihi, siggeroo, hier werden gerade die letzten Reste von den Pfannkuchen zum Mittagessen gefuttert. Mein Mann hat so luftige gemacht, also eher pancakes.
Und stimmt, ich hab auch ne Zeitlang für das erste BLW-Baby Pfannkuchen mit Möhren- und Zucchiniraspeln gemacht. Manchmal auch Apfel.

Das mit den Gemüsepfannkuchen muss ich auch mal probieren, danke!

Zitat von krötenmutti

Dinkelstangen mit Thymiantee...das klingt sehr erhaben.

hehe, was sagt man dann zu ingwerkeksen mit bier (alkoholfrei versteht sich, aber die keske sind schon scharf,...) da er immer alles probieren will, was wir haben...

wie stell ich mir das mit den zucchini und möhrenraspel vor? roh in den teig? oder anstatt teig? oder mit den eierkuchenschnipsel in die suppe?

was hier suuuuper läuft, sind pittule (antigones tipp), hefeteig in olivenöl gebacken, einfach so oder mit allem möglichen drin. das knabbert er gerne (fast so gerne wie die dinkelstangen).

ein evergreen sind nudeln mit tomatensauce , besonders reizvoll, wenn das kind beginnt mit der gabel zu essen... ich nehme passierte tomaten, etwas tomatenmark, zwiebel, knofi, basilikum, pepper, paprikapulver - warm machen - fertig (wer die säure nicht mag, muss länger köcheln lassen). ohne zeit machen wir das ohne zwiebeln, dann dauerts genausolange wie ne fertigsauce...

Bei uns gab es gestern Lauchquiche, die wurde auch sehr geliebt.
Die Variante mit den Gemüsepfannkuchen gibt es bei uns manchmal als Puffer, kommt auch gut an.

Zitat von Mondkalb

roh in den teig?

für die Puffer, ja, roh in den Teig. Ich würde das bei Pfannkuchen jetzt auch nicht anders machen.

Ich hab zwar einen begeisterten Esser, aber so richtig alleine will er irgendwie nicht mehr. Es liegt alles vor seiner Nase und er nimmt auch das ein oder andere in die Hand und isst es, aber wenn ich dann etwas davon in die Hand nehme und ihm zeige, macht er den Mund auf wie ein Vögelchen und wartet das ich es rein schieb. Er ist da irgendwie bequem geworden, obwohl er es lange selbst gemacht hat Nicht mal der Löffel interessiert ihn.
kennt das wer?

Zitat von siggeroo

neueste eingebung: griesnbrei (ohne zucker)

Ich hab GRINSbrei gelesen. Is ja klar, dass ohne Zucker. Sonst wird das Grinsen noooccchhh süßer