Ferienhaus in DK - was muss alles an Lebensmitteln mit ?

Ja, leider nicht alle Sorten... Und Orange-Karotte ist wirklich sehr lecker

Ich war zuletzt vor 13 Jahren im Urlaub (also noch nie mit meinen Kindern) und hab daher keine Erfahrung, aber: dieser Thread macht hungrig! (und Lust auf Urlaub in Skandinavien)

Zitat von Ebura

Ja, leider nicht alle Sorten... Und Orange-Karotte ist wirklich sehr lecker

sollte ich das in den nächsten Tagen entdecken beim Einkaufen, werde ich einfach ein Glas kaufen und es Dir schicken

Das ist jetzt komplett ot, aber ich habe gerade den Film "Dänische Delikatessen" gesehen und

Ha, wahrscheinlich kauft ihr da oben im Norden schon die ganzen tollen Sorten weg, so dass es nur noch Himbeer und Erdbeer bis hier runter schaffen

Gekko, ich mochte den Film. Aber ja, danach möchte man nicht unbedingt dänisch essen...

Ich mag den Film auch

Aber in eine dänische Metzgerei könnte ich vermutlich erstmal keinen Fuß setzen.

Meine dänische Schwägerin war schon als Kind vegetarierin und kocht ganz hervorragend...u.a., weil das Angebot in Restaurants oft befremdlich ist.

Zitat von Havanna

an alle die Marmelade von "den Gamle Fabrik" mögen: die gibts doch auch in den Supermärkten in D?!

aber nur die langweiligen Sorten und nur die kleinen Gläser... aus den großen Kübeln schmeckts irgendwie besser.
Und jetzt schieb ich mein schwangeres, essengelüstiges Hinterteil schnell wieder raus hier, sonst muss ich gleich zu Ikea traben und mindestens 10 Hotdogs essen.

Wenn wir in ein Ferienhaus fahren packe ich schon eine Grundstock an Lebensmitteln ein. Im wesentlichen das was man immer offen in der küche stehen hat. Also Salz,Gewürze, Öl und Esseig in kleinere Schraubflaschen umgefüllt- Ja ich will mein Olivenöl auch im Urlaub- Zucker evtl noch Kakao.
Es ärgert mich diese Dinge am Urlaubsort alle neu zu kaufen und dann angebrochen nicht vernünftig mitnehmen zu können weil die Verschlüsse nicht dichthalten.
Ansonsten bin ich auch Fan von regionalen Lebensmitteln. Nach Schweden haben wir damals allerdings Wein mitgenommen.
schoko

So, wir sind wider da aus DK. Und ich muss sagen, so toll sind die dänischen Marmeladen auch wieder nicht. Die Sorten sind wie bei uns, bis auf Orange-Karotte, wobei ich schon bessere Orangenmarmelade gegessen habe. Na gut, Feige gab es auch noch, die gibt es hier eher selten. Ich fand auch, deutsche Marmelade hat mehr Früchte drin. Und Johannisbeergelee kann ich hier selber machen. das brauch ich nicht zu kaufen.
Aber total lecker waren die Sneglen vom Bäcker und so ein rundes Teil mit Himbeermarmelade drauf. Die Brötchen vom Campingplatz waren eher untere Qualität, leider haben wir keine vom Bäcker probiert.
Echt eigenartig schmeckt der eingelegte Hering. Ich glaub jedenfalls, dass es Hering ist, so süß-sauer.

Lustig fand ich die Tüten zum Kaffee kochen. Obs nun was dänisches ist oder eher so ein Campingding? Man sollte heiß Wasser einfüllen und raus kam Kaffee. So was hab ich hier noch nie gesehen.