ZitatEine neue Studie weckt Zweifel am Nutzen von Biolebensmitteln: Die sind nicht nahrhafter und kaum gesünder als herkömmliche Produkte. Der Vitamingehalt unterscheidet sich kaum, auch der Anteil von Fett und Proteinen ist ähnlich.
Ich kaufe gerne bio und regional, aber doch nicht in der Annahme, es seien mehr Vitamine enthalten!?