Hi,
seit Monaten suchen wir nach der Ursache für den häufigen Durchfall vom Kleinen. Lactose- und Frucktosetest waren negativ. Test auf Zöliakie auch. Das ältere Kind hat eine FI, weshalb ich den Kleinen nun trotzdem genauso "behandelt" habe. Denn mir fiel auf, dass der Durchfall nach u.a. Apfel/Birne auftritt. Wenn ich ihm Traubenzucker dazu gebe, geht es meistens besser, aber nicht immer.
Nun gab es gestern Nachmittag Meloneneis. Das am Stiel, das lieben die Kinder. Ich schreib mal die Zutaten:
Zutaten: Wasser, Zucker, Glukosesirup, Apfelsaft aus Fruchtsaftkonzentrat (5,7%), Wassermelonensaft aus Fruchtsaftkonzentrat (2%), Karottensaft, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Kokosfett, Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliche Aromen, Palmöl, fettarmer Kakako, Farbstoff (Carotin), Invertzuckersirup, Saflorkonzentrat, Spirulinakonzentrat, Emulgator (Lecithine (mit SOJA)). Kann EIER, GLUTENHALTIGE GETREIDE, MILCH, ERDNÜSSE und NÜSSE enthalten.
Das FI-Kind hat es problemlos vertragen, der Kleine nicht. Ein Schwall Durchfall. Andere Nahrung als Verursacher schließe ich diesmal aus, denn es gab weiter nichts Ungewöhnliches. Nur dieses Eis gibt's nicht oft hier.
Ich dachte eigentlich, durch den Glukosesirup müßte der Apfelsaft in dem Eis verträglich sein. War aber wohl nicht so. Ich weiß nicht, wonach ich weiter suchen soll. Die Ärzte sind da leider auch keine große Hilfe.