Ich würde mir das Wasser nehmen und wieder auffüllen. Ich weiß doch nicht, wann der Thermoskannenbesitzer zurückkommt und wie lange er seinen Tee ziehen lassen möchte.
Bei uns würde da aber auch keiner etwas sagen.
Wenn ich wüsste, wem die Kanne gehört, würde ich kurz Bescheid geben, dass "sein" Wasser kocht.