Die Eisenwerte meines Sohnes SIND AUCH GUT!! Und trotzdem reagiert er mit Blähbauch, Erschöpfung, Depressionen, Krämpfen etc auf Gluten. Diese Reaktionen hatte er auch schon BEVOR die Zöliakiewerte überhaupt positiv waren (sie waren dann auch nur leicht positiv, aber irgendwann dann doch)
Die FI hat sich auf die Glutenunverträglichkeit draufgesetzt.
Seit er GF isst, ist der ganze Spuk vorbei....