Es ist halt wie mit vielen Dingen. Schokolade ist auch ganz schrecklich ungesund, und trotzdem essen wir sie. Ich finde es eher interessant dass in GB und Aus so verbreitet Bohnen roh gegessen werden (und Kindern gegeben werden ).
Ich hatte gestern auf der Website des Giftnotrufs Bonn nachgesehen und die Sprache war davon dass bereits wenige Kerne bei Kindern Symptome auslösen können .
Fazit, meine Kinder dürfen keine rohen Bohnen essen, ich knabbere aber manchmal eine wenn ich die enden abschnippele.
Was ich aber nicht mehr machen werde , ist Kichererbsen keimen lassen und dann in den Salat werfen.
Schoko