Ich mache einen geschichteten Nachtisch im Glas:
Orangenquarkspeise, Orangenstückchen, gebröselter Spekulatius und Schlagsahne. Lecker! Das Rezept stand mal in so einem Aldi-Prospekt als Orangen-Trifle drin.
Statt mit Orange geht es auch gut mit TK-Heidel- oder Waldbeeren.
Tipp für alle, die keinen Spekulatius mehr finden:
Ich habe Spekulatius mal mit diesen Lotus-Keksen ersetzt, die man auch in manchen Cafes zu Kaffee dazu bekommt. Schmeckt etwas anders, aber auch lecker. Diese Kekse haben eine ähnliche Konsistenz wie Gewürzspekulatius.