Das Problem ist doch letztlich: Egal, wann die Ferien anfangen, wird immer ein paar Tage vorher nicht mehr viel gemacht. Wenn man die Ferien nach vorne schiebt, wird eben noch eher "nicht mehr viel gemacht".
Hier an der Grundschule werden solche Tage z.B. für fächerverbindenden Unterricht genutzt.