hey, ich hatte ja vor ein paar Wochen einen thread zu dem Thema(allerdings ging es da nur um den HB), da kamen einige gute Tipps.
Ich habe dann zusätzlich zu den verschriebenen Eisentabletten über den Tag verteilt 3x Kräuterblut getrunken und Ferrum phosphoricum eingenommen. FP verbessert wohl die Aufnahme des Eisens und auch das kontinuierliche Eisen zuführen verbessert die Aufnahme. Zusätzlich habe ich morgens 1/2h vor dem Frühstück die Eisentablette zusammen mit einem VitaminD Präparat genommen. Generell immer alles zusammen mit Vitamin C haltigem Saft. Und für die Zeit vollkommen auf Milchprodukte, Schoki und Koffein verzichtet, damit mein Körper wirklich alles Eisen was er so bekommt, auch aus dem essen, auch wirklich verwertet.
Gegessen habe ich auch entsprechend orientiert: morgens entweder porridge aus Haferflocken, Hafermilch und Weizenkleie mit Trockenfrüchten und Vitamin c reichen Früchten oder Vollkornbrot mit (Schweins-) Leberwurst. Zwischenmahlzeit war immer ein leckerer Smoothie für den ich im Netz das Rezept gefunden habe: rote Beeren (TK), Banane, Hafermilch, Weizenkleie, Honig und Limettensaft zusammen pürieren. Außerdem viele Gerichte mit Brokkoli, fettem Fisch, Spinat, Quinoa, Amaranth, Kürbiskerne, getrockneten Aprikosen und oft mit Zitronensaft verfeinert. Im Netz gibt es listen welche Lebensmittel viel Eisen enthalten.
Viel Erfolg!