Hallo,
Ich musste lernen, daß Menschen da verschieden sind.
Nachdem ich 3 Kinder hatte, denen nach der Babyzeit im Prinzip 3 Mahlzeiten ausgereicht haben, war ich geneigt, daß als Normalzustand und durchaus auch als meinen persönlichen "Erziehungserfolg" anzusehen.
Nun ja, das Leben hat, wie an so vielen Stellen, daraufhin beschlossen, mich demütig zu machen und gab mir als viertes ein Kind, daß völlig anders gestrickt war. Daß lange, lange nur kleine und dafür häufige Portionen aß. Daß sich, egal mit welchen Tricks, nicht "satt essen" konnte - weil es schlicht mit der kleinen Portion satt WAR.
Eine Zeit lang wachte dieses Kind sogar nachts auf und jammerte vor Hunger - etwas was all meinen Überzeugungen entgegenstand. Nur keine falsche Angewohnheiten fördern, schlimm für die Zähne, zu alt für so was (ich glaube er war 3 oder 4) usw.
Aber nachdem ich 2 Stunden versuchte, das verzweifelte Kind in den Schlaf zu begleiten und ihm dann eine kleine Schüssel Nudeln gab nach der das Kind sofort seelig einschlief, war ich nicht mehr bereit, da groß zu experimentieren. Der Spuk dauerte 2, 3 Monate, dann war es zumindest nachts wieder vorbei.
Na ja, mir blieb also nur, einen Dauerkampf aufzumachen, bei jeder Mahlzeit zu versuchen, mehr an Menge oder Kaloriendichte ins Kind hineinzubekommen, in der Hoffnung, es hielte länger vor - oder Zwischenmahlzeiten zu verweigern, in der Hoffnung, es äße beim nächsten Mal mehr. Beides traf nicht ein, aber die Stimmung, wenn das Kind hungrig wurde, war übel. Und - dann konnte das Kind vor lauter Wut und Verzweiflung oft genug nichts essen - toller Kreislauf. 
Dazu fehlten mir allerdings sowohl die Kraft als - viel wichtiger - auch die Überzeugung, daß es sinnvoll wäre.
Also blieb nur, es zu akzeptieren und entsprechend zu gestalten. Also die Snacks waren kein Naschkram sondern Essen und es stand immer was da, was sofort essbar oder schnell zubereitet war.
Es gab Zeiten, da hat das Kind 5 (kleine) Portionen Couscous gegessen. Oder zwischendurch die Nudeln, die von der letzten Mahlzeit übrig waren. Auch gleich kalt, weil warm machen zu lange dauerte. Das war ihm egal. Obst und Gemüse stehen sowieso immer für alle bereit.
Die Zähne sind übrigens OK (Kind ist inzwischen 16 und ich merke keinen großen unterschied mehr im Essverhalten zu den Geschwistern), obwohl er an den Milchzähnen durch einen angeborenen leichten Zahnschmelzdefekt bedingte Verfärbungen hatte.
Komischerweise hatte ich vor einer Weile auch mal so eine Phase... zu den Mahlzeiten wenig Appetit und schnell satt - dafür aber dann schnell wieder Hunger und zwar von jetzt auf sofort und dann gleich richtig heftig. Inklusive heftigem Leistungs- und vor allem Stimmungsabfall usw. (Dauerte eine Weile, ehe ich das in Zusammenhang brachte).
Wenn mir dann jemand das Essen verweigert hätte, wäre das recht unschön geworden...
Ich denke, so muss jede Familie ihren eigenen Weg finden.
).
Ohne Kinder (unsere hätten jedenfalls abends keine Lust mehr auf Unterkunftssuche gehabt) oder wenn es einfach eine Zwischenstation ist, die problemlos verlegt werden kann, nicht unbedingt. Es ist halt anders als in Skandinavien, wo man oft etwas findet, um eine Nacht nach dem Jedermannstrecht zu kampieren. (Wir haben auch in Schottland schon Bauern gefragt, ob wir uns irgendwo hin stellen konnten und es hat oft geklappt, aber wie gesagt, das war in "Vor-Kinder-Zeiten"..
