Wir sind hier nicht betroffen. Ich möchte euch aber trotzdem auf folgendes Buch aufmerksam machen (leider etwas reißerischer Titel): Deutschlands kranke Kinder von Ulrike von Aufschnaiter.
Eines ihrer Kinder war ganz arg betroffen. Sie war entsetzt und fing an wie wild zu recherchieren (denn mal ehrlich, ich und die Autorin bin Jahrgang 74. In meiner Kindheit gab es das nicht. Sie fragte sich, warum das so extrem zugenommen hat.) Herausgekommen ist ein - wie ich finde - hervorragend recherchiertes und aufbereitetes Buch mit sämtlichen Quellenangaben zum selber Nachprüfen. Während der Corona-Zeit bin ich ihr über den Weg gelaufen und habe sie angesprochen (kannte sie vom Foto aus dem Buch). Aufgrund der Ernährungsumstellung hin zu frisch zu bereitetem Essen (sie hat dafür sogar ihr Kind aus dem Ganztag genommen) mit viiiiieeel Obst und Gemüse hat sich das komplett zurück gebildet. Ich habe nicht im Entferntesten etwas sehen können.
Das Buch ist übrigens nicht nur etwas für Betroffene, sondern für alle, die Kinder im Kiga (U3! und Ü3 und Ganztagsschulen) haben.
Der Untertitel lautet: "Wie auf Anweisung der Regierung Kitas und Schulen die Gesundheit unserer Kindheit schädigen". Das ist nicht reißerisch sondern entspricht der Qualität vieler Bücher aus dem Kopp-Verlag. Einfach munter etwas behaupten, viel Verschwörungstheorie und Beweise schuldig bleiben. Eine Schmelz-Störung resultiert nicht aus falscher Ernährung. Bislang ist die Ursache weiter unklar. Und eine Schmelzstörung lässt sich durch gesunde Ernährung auch nicht beseitigen, einfach weil Zahnschmelz sich nicht regenerieren lässt.