Hallo Elli,
also, ich habe ja insulinpflichtigen Diabetes (Zitat Diabetologe in der 6. Woche: "Frau S., Sie können sich den Schwascha-Test sparen, bei Ihnen verrät der Zucker alles. Da hat Sie's ja mal wieder richtig derbreselt (=erwisch)." Durchaus humorvoll gemeint.
Er hat sich auf Gestationsdiabetes spezialisiert und seine Angestellte, eine Ernährungsberaterin ist auch darauf geschult. Diese Ernährungs"empfehlungen", oftmals empfunden als glasklare Ver- und Gebote muss man wie immer mit dem gesunden Menschenverstand angehen. Zuerst einmal:
AUSPROBIEREN. Jeder Diabetes ist anders. Ich kann z.B. Kartoffeln essen, soviel ich will, solange sie gebraten sind reagiert der Zucker kaum (Werte um die 115 eine Stunde nach dem Essen). Bei anderen reicht der Gedanke an Kartoffeln, um sie ins Zuckerkoma zu befördern.
Du hast ja jetzt ne super Gelegenheit, alles mal genau zu testen, solange Du noch nicht schwanger bist. Schreib ein bisschen auf, was Du wann wie zubereitet gegessen hast. Schau, ob sich da was rauslesen lässt.
BEWEGUNG. Wenn Du schon die Erfahrung gemacht hast, dass der Zucker z.B. am Vormittag besonders schnell entgleitet, dann mach da was Anstrengendes (Staubsaugen, Treppensteigen, bei der Arbeit Kniebeugen, ne Runde Walking durch den Park...) Bei mir hilft auch schlafen, aber den Luxus kann ich mir natürlich nur jetzt im Mutterschutz gönnen.
ESSENSPLAN. Blödsinn. Iss nicht nach Plan, sondern wenn Du Hunger hast. Aber warte nicht zu lange, sonst kommst Du in Versuchung Dir was Ungesundes reinzuziehen, sondern gönn Dir was, wenn Du beginnst ans Essen zu denken. Es empfiehlt sich, ein paar gesunde Sachen schon vorbereitet im Kühlschrank zu haben. (Reste vom Vortag sind's bei mir, dazu schon gewaschenes/geschnittenes Gemüse, usw.) Auch Tiefkühl-Fertiggerichte, die schnell gehen mit viel Gemüse und Fleisch sind gut. Generell geht bei mir Eiweißhaltiges immer.
Wenn für Dich 3 Haupt- und 3 Zwischenmahlzeiten nicht passen, dann probier aus, ob Du mit einem kleinen Frühstück morgens mit der Familie (z.B. ein bisschen Müesli, oder eine große Schale Milchkaffee) und einem 2. Frühstück nach 2 Stunden besser hinkommst. Dann gegen 13-14h Mittagessen (möglichst nicht kohlehydratlastig) und dem Abendessen zur normalen Zeit. Den Spätsnack musst Du nicht machen, es sei denn Du bemerkst in der Schwascha, dass Du nachts hungerst (Acetat-Teststreifen), dann genügt ein Quark oder Joghurt.
GENERELL. Es geht beim Diabetes darum, ungünstige Kalorien durch "gute" zu ersetzen. Also: Vollkornprodukte statt Weißmehl/normaler Reis. Sattwerden am Gemüse (z.B. Mais, Bohnen etc.) und Fleisch, nicht an Nudeln und co. Lieber mehrere kleine Mahlzeiten, die den Zucker nicht explodieren lassen, da gerade die Zuckerspitzen dem Kind schaden. Eher Gemüse als Obst. Wenn es was Süßes sein muss, kombiniere es mit Fett! Das sagt einem ja auch keiner, dass Fett die Zuckeraufnahme ins Blut verlangsamt. Daraus resultiert: Fruchtjoghurt "aber bitte mit Sahne", Schoki statt Gummibärchen, Vollmilch statt fettreduzierte, dick Butter aufs Brot, wenn es Marmelade sein muss, usw.
Du sollst (wenigstens in der Schwascha) nicht hungern!!! Wenn Du essen willst, iss. Nimm Dir was Gesundes, bevor der Jieper Dich zu Schoki und Chips drängt (Obwohl Chips bei mir suuuuper gehen, aber sie sind trotzdem nicht gesund...).
Du wirst nicht drum rum kommen es auszuprobieren, um dann zu sehen, was Dir gut tut. Eine Ernährungsumstellung muss langfristig angelegt sein, das heißt dann aber auch, dass Du am Anfang noch "Fehler" machen darfst. Ersetz ein leckeres ungesundes Ding durch ein leckeres gesundes, nicht komplett weglassen, das hält doch keiner durch. Hol Dir Deinen Mann mit ins Boot: er soll nicht Süßigkeiten essen, während Du an ner Fenchelstange knabberst. Vielleicht gibt's auch ne Selbsthilfegruppe bei Euch? Also eine für Leute in Deinem Alter.
Mehr fällt mir grad nicht ein. Das meiste bezieht sich auf den Gestationsdiabetes, der von Hormonen gesteuert wird. Aber die Schwascha ist ja Dein Ziel. Wenn Du damit ein wenig Gewicht verlierst ist das ein netter Nebeneffekt, es sollte aber nicht Dein Leben bestimmen. Lass es Dir gut gehen, Stress bringt den Zucker auch durcheinander.
Alles Gute, saphir