Beiträge von nitokris

Zitat von Preschoolmum

Zitat von watweisich

Hoggurt einfrieren, hat bei uns nicht geklappt. Der war nachher ganz wässrig.

klappt auch nicht pur sondern echt nur vermischt (und sei es nur mit etwas Honig). Und auch gefroren genießen dann (Stichwort frozen Joghurt).

Ob er wieder aufgetaut noch so wahnsinnig lecker ist oder doch eher ne komische Konsistenz hat ost die Frage

Den geöffneten Joghurt habe ich zu 1/3 mitgenommen, 1/3 gegessen und 1/3 eingefroren. Dachte zum Waffeln machen, geht er auf jeden Fall noch.

ICH bin 5 Wochen weg, mein Mann aber in 2 Wochen zurück, deshalb bleibt der Kühlschrank an.

Zitat von narzisse

Flammkuchen zubereiten und einfrieren.

Käsekuchen backen (dem ist es wurscht, wenn der Quark mit Joghurt/Crème Fraiche gemischt wird) und einfrieren.

Ich mache das regelmäßig und freue mich dann, dass ich am Tag der Urlaubsrückkehr was Leckeres essen kann.

😂😂😂😂 das ist Kräuter Creme fraiche. Und Kuchen hatte ich schon aus den anderen Resten gebacken.

Ja, irgendwie alle in meiner Blase 😂

Zitat von Nostra

Milch, Joghurt, Creme fraiche, Quark etc. einfach im Kühlschrank lassen, so lange sie unangebrochen sind, das hält sich ewig, weit übers MHD hinaus.

Zitat von nitokris

Den Schinken mag keiner, den haben wir zu Weihnachten geschenkt bekommen.

Wenn den eh keiner mag, warum dann aufbewahren? Das macht doch keinen Sinn? Den würd ich dann entweder verschenken oder gleich wegschmeißen.

Angebraten in Soßen wird er ja verwendet oder eben im Ei. Auf Toast fand es meine Tochter auch gut. Zum Wegschmeißen ist es mir einfach zu schade. Es tut mir leid dem Schenker (der den Schinken selbst gemacht hat!) gegenüber. Und dem Tier. Deshalb werfe ich es nicht weg.

Zitat von Stulle

Milch und Creme fraiche einfrieren, ist doch voll praktisch, wenn man wiederkommt und das noch da ist.

Joghurt plus Haferflocken(oder getreideflockenbasiertes Müsli) und was evtl. sonst noch da ist z. B. Obst am Vorabend in ein Mitnehmgefäß tun und unterwegs als Overnight oats genießen. Mag ich voll gerne.

Verschlossenen Joghurt im Kühlschrank aufheben, der hält viel länger als aufgedruckt.

Wie friere ich denn die Milch ein? So wie sie ist? Im tetrapack?

Verschenken Nein, alle Freunde sind schon im Urlaub. In unserer Blase sind alle volle 6 Wochen im Sommer weg. Nur wir nehmen uns immer die 1. Woche zum Aufräumen, Schulsachen besorgen und in Ruhe packen 😅

Ich probiere es. Kann ja dann im „Kann man das noch essen“ Strang berichten. Normal bin ich schmerzfrei.

Die Joghurt sind sogar 3. aber der 3., der lange hält, den hat jemand geöffnet ohne was davon zu essen 😫 und die anderen beiden sind gestern verfallen. Creme fraiche ist schon vor 2 Wochen verfallen 😀

Dann mache ich den langzeittest und probiere, ob er dann noch gut ist.🤪

Und den offenen Joghurt Muss ich dann morgen zum Frühstück essen, Rest friere ich ein.

Also würdet ihr nix experimentieren mit einfrieren? (Joghurt und Creme fraiche)?

Den Schinken mag keiner, den haben wir zu Weihnachten geschenkt bekommen. Tochter hat ihn vor 2 Tagen aufgeschnitten und mit Ei gebraten. Aber so pur isst den wohl nur der Hund, für den er zu salzig ist. Mitnehmen ist also ausgeschlossen.

Ich bin 5 Wochen weg. Alles zu, außer der Schinken. Das MHD liegt sicher irgendwann in dieser Zeit. Also es muss ausm Kühlschrank raus.

Da ihr immer gute Ideen habt:

Mein Kühlschrank hat noch 2 Becher Joghurt (natürlich die 500g), Milch, Creme fraiche, einen angeschnittenen Räucherschinken.

Was tue ich mit den Sachen? Milch würde ich wohl mitnehmen können, den Rest nicht. Den Schinken kann ich bestimmt einfrieren, evtl hält er auch so?!

Und der Rest - kann man Joghurt und Creme fraiche irgendwie haltbar lagern (einfrieren?)?

Zitat von rosarot

Interessant, dieses "unterhälftig geht nicht" ist mir zum ersten Mal bei einer befreundeten Pfarrerin und der hiesigen Landeskirche begegnet. Fand ich wahnsinnig unflexibel.

Ich studiere aktuell auch berufsbegleitend online, finde ich eine prima Möglichkeit Näheres gerne via PN.

In Hessen sind es 8 Stunden, aber die beziehen sich auf Angestellte, die auf der Rangliste stehen, damit die Zeiten gezählt werden und auf Beamte als Mindestbeschäftigung. Alle TVhler könnten auch nur 2 Stunden, je nach Vertrag und was eben frei ist. Kenne einige, die an 3 Schulen sind und zt pro Schule nur 4-6h machen. Da sie ja mit jeder Schule einen separaten Vertrag schließen, geht es also auch unter 8h.

Bei mir hilft nur Lakritzbonbon (Sallos), in die Backe Klemmen und heia. Alles andere ist nur kurzfristig.

Zitat von cashew

Wir reisen oft so herum und suchen dann einfach nach unseren Kriterien bei booking.com. Ich habe nach Möglichkeit gerne zwei Nächte an einem Ort, bei dreien fühlen wir uns dann schon richtig zuhause. Da du allein mit Kindern und Hund unterwegs bist, brauchst du vielleicht auch einen Stopp auf der an- und Abreise nach Bayern? Und dann vielleicht irgendwo 4-5 Nächte in Seenähe bleiben, dass du dich auch ein bisschen erholen kannst.

Ja, mein Zwischenstopp ist in Sachsen. Von da 2 Nächte Regensburg- Ibis oder Campingplatz, je nach Wetter. Dann Berchtesgaden 3 Nächte, 2Nächte Prien am Chiemsee, 3 Nächte Füssen.

So ist jetzt der Plan. Wahrscheinlich alles Camping bis auf Regensburg und wenn das Wetter doof ist, würde ich jenseits der Alpen schauen

Zitat von cashew

Hast du das Ibis-Styles in Regensburg schon angeschaut? Da darf der Hund mit und es gibt vierer-/Familienzimmer (ca. 135€/Nacht incl. Frühstück wird mir angezeigt).

Das hatte ich vorhin gebucht, die Lage sah super aus. Gerade überlege ich aber, auf den Campingplatz zu wechseln

An den Unterkünften hänge ich grad. Das ist mit 4+Hund ja an die 600€ pro Nacht. Das mag ich nicht bezahlen

Überlege gerade auf Regensburg, Passau, etwas rund um den Chiemsee und dann Neuschwanstein zu reduzieren. Also übernachtungstechnisch.

Ich habe nur 2 Wochen, maximal 2,5.

Oh cool! Danke, ich notiere fleißig.

Bei den Übernachtungen wir DAV ist doch der Hind meist problematisch oder?

Bad Tölz ist eher so die grobe Richtung. Wollte ein paar kleine Städtchen dabei haben, damit auch mal Shopping oder Kaffee geht.

Ich habe ca 2 Wochen SommerFerien über und starte mit dem Van ab vermutlich östliches Sachsen ca 3. Augustwoche. Die geplante Route ist so:

Regensburg - Passau-Königsee-Chiemsee-Tegernsee-Bad Tölz-Neuschwanstein-Garmisch- (evtl Bodensee)- ….- Heidelberg

Unterwegs bin ich mit 3 Kids zwischen 8 und 13 und Hund. Ich brauche Übernachtungen (am liebsten Pensionen, FeWo geht aber auch) und Tipps, was wir unbedingt machen sollten.

Wie lange wir wo sind, ist komplett offen, das ist nur die Fahrstrecke. Am Königsee wollte ich starten mit einer Wanderung durch die Weißbach- oder Wimbachklamm, das wurde mir empfohlen.

Habt ihr weitere Ideen und Tipps, die vor allem den Kids eine gute Abwechslung bieten zwischen Kultur, Natur, Baden, Stadterleben usw?

Brombeeren sind hier auch reif, das war letztes Jahr genau 3 Wochen später, erinnere mich genau.

Zitat von Silke1978

edit: Ich habe jetzt gefunden, dass es um Namen geht, die mit einem s-Laut enden. Dann wäre meine Theorie richtig. Denn es geht um den Laut, nicht den Buchstaben.

Wo genau ist diese Regel zu finden? Duden formuliert es als Endbuchstaben, eben nicht den Laut. Paragraph 96

Das ist eine sehr gut Frage! Ich würde sagen, man schreibt ein s, weil die Regel sich ja auf die Schreibweise bezieht und nicht auf die Aussprache. Und da steht ja dann ein e, was eben ein s erfordert.

Aber das sagt jetzt eine ratende Deutschlehrerin.