Willkommen im Club! Das hat der Diabetologe bei der Auswertung gestern zu mir gesagt.
Ich weiß nicht inwieweit ich dir mit Tipps weiterhelfen kann, bin genauso Laie wie du und erst seit kurzem mit dem Thema konfrontiert. Bei mir liegt die Problematik auch anders, nur mein Nüchternwert ist zu hoch, nach dem Essen sind die Werte immer super. Ich messe und schraube seit 5 Wochen an der Ernährung rum, nachdem der FA beim 2. Screening viel Fruchtwasser festgestellt hatte. Wie weit bist du denn? Ich bin in der 26. Woche.
Den oGTT habe ich direkt beim Diabetologen machen lassen und im Anschluss wurde mein Messgerät mit deren Gerät abgeglichen und ich bekam eine Ernährungsberatung, wobei da nichts neues für mich dabei war.
Grundsätzlich esse ich etwa so:
Frühstück: Porridge (Haferbrei) ungesüßt mit ein paar gehackten Nüssen und ungesüßtem TK-Obst drin (Himbeeren oder Sauerkirschen)
Vormittags: ein ganzer Apfel oder ein Becher Naturjoghurt oder ein kleiner Salat mit Fetakäse o.ä.
Mittags: Gemüse mit Fisch oder Fleisch, Quinoa oder Reis mit Gemüse, Pellkartoffeln mit Quark oder eine kleine Portion Nudeln mit viel Gemüse und fettiger Soße, wobei ich auf Nudeln schon fast ganz verzichte, weil ich Vollkornnudeln nicht mag
Nachmittags: Apfel (wenn ich vormittags keinen hatte), Naturjoghurt, auch mal ne Scheibe Vollkornbrot mit Käse oder Frischkäse
Abends: wenn mein Mann gekocht hat nochmal irgendwas Gemüsiges mit Fisch/Fleisch, sonst meistens Salat mit ordentlich Eiweißzulage in Form von Feta, Fisch, gekochtem Ei oder Vollkornbrot mit Käse
Laut der Ernährungsberaterin soll man KH nicht so stark reduzieren, sondern lieber regelmäßig verteilt kleine Portionen davon essen. 2x am Tag 1 1/2 Scheiben Vollkornbrot, 2 Löffel Haferflocken und 3 hühnereigroße Kartoffeln ODER 6 Esslöffel gekochter Reis oder Vollkornnudeln sei ok. Ich denke da muss man aber ausprobieren, was bei dir persönlich den Blutzucker hochtreibt.
Bewegung nach dem Essen ist auch gut um den Zucker wieder runter zu bekommen. Das finde ich am schwierigsten, da ich Vollzeit im Büro arbeite und abends zu geschafft bin für Sport. Jetzt gerade liege ich krankgeschrieben.auf dem Sofa wegen Symphysen-/Kreuzbeinschmerzen, da geht auch nicht soviel, aber ich werde versuchen wenigstens ein bisschen Gymnastik zuhause einzubauen.