Bei uns (staatliche GS Sachsen) gibt es alle 2 Wochen 2 Stunden Werken was allerdings kein textiles Gestalten enthält, aber z.B. Metallbaukasten, Holzbearbeitung, Elektrik.
Im Sommer wird im Sachunterricht manchmal der Schulgarten genutzt.
Im Kunstunterricht werden sehr viele verschiedene Techniken angewandt, das ist sehr vielfältig.
In der weiterführenden Schule gibt es "Technik und Computer", wo es durchaus auch Themen wie Fahrrad gibt, aber ich glaube, praktisch wird da im Technikbereich nicht viel gemacht. Aber der Kunstunterricht ist auch recht vielfältig. Sie waren z.B. auch schon töpfern.
Was Kleidung reparieren etc. angeht, machen wir das hier zu Hause schon. Meine Kinder dürfen auch meine Nähmaschine benutzen. Das hat auch mein Sohn schon gemacht. Stricken kann ich allerdings selbst nicht und Socken stopfe ich auch nicht.