Bei meinen großen Kindern fängt die Schule auch 7:30 Uhr bzw. 7:45 Uhr an (der Große ist jetzt fertig, weiß gar nicht genau, wann bei ihm zukünftig Vorlesungsbeginn sein wird), das ist hier in Sachsen absolut üblich. Meine Kinder (19, 16 und 14 Jahre alt) hatten damit keine Probleme. Ich persönlich kenne es nur so (wir hatten sogar einmal in der Woche 0.Stunde mit Beginn 6:40 Uhr) und finde es nicht schlimm. Der Vorteil ist, dass man zeitiger Schulschluss hat und eben auch noch Zeit für Freunde etc. bleibt.
Edit: Ich denke hier im Osten stören sich auch wenigsten Menschen an einem zeitigen Beginn, da es einfach früher auch schon so war und die Leute hier auch früher zu Arbeiten anfangen (zumindest in meinem persönlichen Bekanntenkreis konnte ich feststellen, dass die Arbeitszeiten im Osten signifikant früher starten als im Westen).