Stimmt, was auf der Packung steht?

ich halte etwas für gesund wenn die demlarierten inhaltsstoffe meinem verständnis von gesund entsprechen.
grob gesagt.
fein gesagt kaufe ich bestimmte dinge nicht weil ich den inhalsstoff zwar prinzipiell für gut halte aber den herstellungsweg nicht. tierprodukte z.b.

menschen die milchschnitte für gesund halten kenne ich nicht.

Zitat von merin

Es geht mir darum, ob ihr etwas für gesund haltet, weil es drauf steht. Und was der Gedanke dahinter ist.

Nenn doch mal ein paar Beispiele (ohne zu sagen, wie du sie einschätzen würdest), dann kann man konkret antworten.

Zitat von Meerkat

Ich muss da gerade an die Katjes-Werbung denken, bei der der Slogan so sinngemäß war: Ganz ohne Fett!
Da habe ich mich schon gefragt, weshalb denn auch Fett in Weingummis sein sollte?! Das war so absurd, als ob man zuckerfreie Butter bewerben würde.

Ich habe nicht so viel Ahnung von diesen Gummis, aber hätte mich jetzt nicht gewundert, wenn da Fett dringewesen wäre. Oder wenn es welche mit Fett gäbe.

In Brot z.B. ist ja teilweise auch Fett drin (nicht nur im schon erwähnten Knäckebrot), dabei assoziiere ich das auch erstmal mit Kohlehydraten.

An den Fruchtquetschies finde ich vor allem den Verpackungswahnsinn und den Preis (für das was drin ist) komplett irre...

Herstellererklärungen zu Gesundheitsfaktor, zuckerfrei, Diät..., 0%irgendwas o.ä. hab ich noch nie geglaubt, weil meine Mutter da immer sehr sensibel für war.

Ich kenne aber tatsächlich Menschen, die Milchschnitte für gesund halten.

Teilweise kann ich das verstehen - es ist anstrengend, immer und immer die blöden Zutatenlisten zu lesen, zu wissen, was was ist etc. Im Kleingedruckten geht es mir da nämlich schon hin und wieder genauso, da stelle ich irgendwann fest, dass z.B. die TK-Früchte mit Zusatzfruktose versetzt sind #stirn, dass ansonsten ungefähr überall Zucker drin ist, den ich meinem Kleinstkind und nun Kleinkind noch nicht angedeihen lassen wollte (TK-Rahmspinat, Brot und Brötchen beispielsweise) #sauer, Tierisches auch in erschreckend vielem drin ist, das eigentlich nix mit Tier zu tun hat (das ist so ziemlich der Gipfel an Abwertung von tierischem Leben) , oder viele TK-Gemüsemischungen glutenhaltig sind. Letzteres ist besonders toll, wenn man für Gäste mit Zöliakie während des Kochens mehrmals feststellt, dass das, was man da gerade gutgläubig in die Pfanne gehauen hat (Sojasoße, TK-Gemüse, Maggi #schäm, ...), AUCH glutenhaltig ist. Hinterher hatte ich drei verschiedene Gerichte gekocht, um eine glutenfreie Mahlzeit hinzukriegen
Ich bin oft genervt von sowas und strukturiere dann rigoros um. Ich will den Kram nicht dauernd überprüfen müssen, aber eben auch nicht unbedingt essen. Also gibts eben Dinge, bei denen ich nicht gucken muss oder bereits gelesen habe. (Oder bei denen ich die blöden Inhaltsstoffe in Kauf nehme oder sogar begrüße.)

Abgesehen davon gibt es ja dann immer noch die ganzen netten Dinge, die nicht aufgeführt sind oder sein müssen. Die angesprochenen Spritzmittel zum Beispiel. Da hab ich kaum eine Chance, das ohne großen Aufwand herauszufinden und mich bewusst entscheiden zu können. Auch da bemühe ich mich einfach um möglichst vertrauenswürdige Alternativen und lasse im Zweifel Supermarktgemüse im Supermarkt - Sicherheit gibt mir das nicht. Wenn die Anbauer für die Biokiste irgendwas Fieses verwenden, dann kann ich das nicht überprüfen. Da steht quasi "möglichst unbelastet" drauf und ich glaube es.
Und selbst wenn das gegeben ist... weiß ich, ob nicht einiges Gemüse von direkt neben der Autobahn stammt?

Hm, ich glaube nicht, dass ich der Werbung per se glaube, dass etwas gesund ist. Meist macht mich dieses "Versprechen" erst recht misstrauisch und ich schaue genauer. Das heißt nicht unbedingt, dass ich solche Sachen nicht kaufe, aber mir ist einfach klar, dass es eben kein gesundes irgendwas ist. Und mit so einer Annahme kann ich auch gerne mal Milchschnitte, Fruchtzwerg und Cornflakes kaufen. Ich glaube, gerade bei solchen Dingen bin ich doch recht realistisch.

Allerdings studiere ich tatsächlich nicht jede Zutatenliste und gehe erstmal davon aus, dass die Beschreibung auch den Inhalt wiederspiegelt. Und bin da zugegebenermaßen schon überrascht worden. Weil es Dinge waren, wo ich nicht damit gerechnet hätte.
zB Fleisch in Gemüsefrikadellen.
Schweinefleisch in Putenwürstchen.
Zucker in "Joghurt pur". usw Das sind so Dinge, wo ich reingefallen bin. Wenn ich da also Bedenken habe bzw es mir wichtig ist, schaue ich inzwischen genauer.

Zitat

Oder Würze

Oder modifiziertes/hydrolysiertes Eiweiß (Mais, Weizen, Erbsen...).