haschee is doch kein normales faschiertes (=Hackfleisch)!
Haschee macht man aus gekochtem Rindfleisch, dass dann faschiert wird. Und ja, da gibts Reis dazu, oder man kann auch haschee palatschinken draus machen. Hach, herrliche Kindheitserinnerungen! Wieso mach ich die nie selber?
Oder Hascheeknödel - das war bei uns aber eine Mischung aus Wurst und (Schweine) Fleisch 
@Talpa was tust du dann ins kartoffelgulasch? *neugier*
Zwar nicht Talpa, aber bei uns gibt es Braunschweiger im Erdäpfelgulasch
Schäuferla ist FRÄNGISCH!!!
Das war dann alles nur geklaut. Das war alles nur geklaut und gestohlen und gezogen und geraubt...
Entschuldigung das hab ich mir erlaubt *ohrwurmfürdenrestdestageshat
ich kenne nur Lungenhaschee -was ist das?
also kenne es nur vom erzählen von meiner Oma
man will es nicht wissen...
Schäuferla ist FRÄNGISCH!!!
Das war dann alles nur geklaut. Das war alles nur geklaut und gestohlen und gezogen und geraubt...
Ja! Und wird nicht aus dem Schopf (zu deutsch: Schweinenacken - daraus schneidet man die Halssteaks zum grillen) sondern aus der Schulter geschnitten. Mit Knochen zubereitet und selbstverständlich mit Kruste serviert.
Und dazu gibts einen Gloos. Mit weichem K und weichem O. Und für die ganz verfressenen gibts zwa Gniedler. Die Mehrzahl von Gloos (Für die Nicht-Franken: Kloß oder Knödel) ist nämlich Gniedler (Für die Nicht-Franken: Klöße)
Zurück zum Thema:
Gulasch macht man mit Schweine- und Rindfleisch zu gleichen Teilen. Jawoll!
lungenhaschee... Das klingt so nach beuschel... 
neulich bei Kitchen impossible hab ich übrigens gelernt, dass das was wir hier Gulasch nennen eigentlich Pörkölt ist. Gulasch ist mehr die Suppe.
Und dazu gibts einen Gloos. Mit weichem K und weichem O. Und für die ganz verfressenen gibts zwa Gniedler. Die Mehrzahl von Gloos (Für die Nicht-Franken: Kloß oder Knödel) ist nämlich Gniedler (Für die Nicht-Franken: Klöße)
ich liebe Sprachen, sprachen sind so super 
Wenn man seinen Kindern etwas gutes tun möchte, serviert man eh Grützwurst 
http://www.chefkoch.de/rezepte…e-Gruetzwurst-la-Oma.html
Wenn man seinen Kindern etwas gutes tun möchte, serviert man eh Grützwurst
Wenn man seinen Kindern etwas gutes tun möchte, serviert man eh Grützwurst
Das würden mir meine Kinder sowas von um die Ohren hauen 
Bei uns gibt es Wurstebrei, und ja, das sieht so aus, wie es klingt 
Wenn man seinen Kindern etwas gutes tun möchte, serviert man eh Grützwurst
Ich will ja gar nicht sagen, dass sowas nicht schmeckt, aber....
Nö. Was der Bauer nicht kennt... und so, ne?
Kartoffelgulasch ist bei uns ein beliebtes Freitagsgericht gewesen: aka vegetarisch
Liebe Grüsse
Talpa
Achso. Ich habe das Wort kartoffelgulasch erst sehr spät im Leben kennen gelernt und nie ganz begriffen, was das ist.
Nein, das ist dann ein Kartoffelgulasch, da gehören außerdem noch Kidney Bohnen und Paprika rein und statt Fleisch Frankfurter Würstel. Und da gibt's keine Beilage dazu, allerhöchstens einen Salat. Oh ja.
Ja, kenn ich auch so, aber ob Frankfurter oder Wiener, das ist wurscht.
Alles anzeigenWenigstens soll kein Reis in die Hühnersuppe
Ich würde Nudeln nehmen. Außerdem kommt in meine Hühnersuppe unbedingt Ingwer, Chiliflocken und Safran!
Hör auf dein Teufelchen.....Kartoffeln zur Currysoße!
Und bei meinen Schwiegereltern gibt's Kartoffeln immer zum Reis, bzw. Kartoffeln sind Gemüse und Reis ist immer auf dem Tisch!
eines meiner Kindergartenkinder ist im Restaurant am liebsten Pommes mit Reis
Und in den asiatischen Ländern sind Kartoffeln ein Gemüse, gibt es abgepackt in Japan zu kaufen, immer zwei Kartoffeln in einem Päckchen. Meine Freundin hat oft den ganzen Ladenbestand an Kartoffeln aufgekauft, wenn sie auf Kinderwunsch Kartoffeln als Beilage gemacht hat.
ich kenne Gulasch mit Salzkartoffeln oder Bandnudeln. da ich aber kein Gulasch mag, war ich immer froh, wenn's was anderes gab
Bandnudeln? Zu Gulasch gehören diese geringelten, NUR die geringelten Nudeln.
Geht gar nicht
Nein, Reisfleisch wird mit Hack (halb halb) gemacht. Dann kommen noch Erbsen rein und als Würze die Reste aus der ausgewaschenen ketchupflasche (Mein Papa wollte Ketchup immer verdünnen "da hängt noch ganz viel in der Flasche, ihr müsste keine neue aufmachen" - aber Pommes mit Wasserketchup geht gar nicht. Und Mama hat das immer gerettet, indem es dann am nächsten tag Reisfleisch gab und sie die leere ketchupflasche ausgespült hat
haschee is doch kein normales faschiertes (=Hackfleisch)!
Haschee wiederum ist eine Hackfleischsauce zu Nudeln - so wie Bolognese, nur ohne Tomaten.
Und ich hätte bei Guinan einfach zuerst einen teller Reis mit Gemüse gegessen - und danach Gulasch pur.
LG, gaagi
Wenn man seinen Kindern etwas gutes tun möchte, serviert man eh Grützwurst
Nee, nee! Wenn man den Kindern wirklich was "gutes" tun will gibt es tote Oma!
Gulasch bitte nicht mit Reis, Hühnersuppe mit Muschelnudel und @bionade 75, warum geht Braten denn nicht mit Kartoffeln? Und mit was denn sonst?
Stellt euch mal alle aus diesem Thread bei einem Treffen vor, wo gekocht werden soll.
Nachdem ich dann heute die "richtige" Soße dazu gekocht hatte, wurde der Reis samt Soße binnen Minuten vernichtet.
Nie wieder Experimente........wurde mir gesagt. Dabei hat der hausinterne Mop ein echt kurzes Gedächtnis. Denn ich koche Gulasch gern mit Reis und habe das sicher schon sehr oft auf dem Tisch gehabt, als sie noch kleiner waren. Tja, bis dann irgendwann die Kommentare kamen ...Kartoffeln, Nudeln, Reis, Gemüse und wie man das bitte zu kombinieren hat, wenn überhaupt.
Grützwurst????? Ich zögere schon die ganze Zeit, ob ich mir das anschauen sollte..... 
Diese Grützwürste sehen sehr nach dem aus was man hier Blutwürste nennt, Blut- und Griebenwurst gibt es zu Sauerkraut und Kartoffelbrei. Noch Kesselfleisch dazu und man hat ne Schlachtplatte vom Schlachtfest.
Schinkennudeln sind Nudeln mit Ei und Schinken angebraten. Schmeckt sehr lecker.
Zu Reis bitte Currysosse, ja das versteh ich gut. Oder Chinesisch. Oder Wraps.
Gulasch wird mit Nudeln gegessen. 
Es ist lecker, ehrlich.
Aber es gibts nur in begrenzten Regionen (konnte weder ordentliche Gürtzwurst in Leipzig auftreiben, hier im Süden sowieso nicht)
Und meine Kinder würden nicht mal sich hinsetzen und alles was die Grützwurst berührt, würden sie nicht essen.
