Also wenn du wirklich morgen feiern willst, würde ich mich auch schnellstens ans Telefon hängen, wenn ich als Gast so kurzfristig was Bestimmtes (Salat, Nachspeise) auf die Beine stellen sollte, würde ich auch ins Rudern kommen... Aber bei der Wetterprognose und gerade wenn viele Kinder mit von der Partie sind würde ich auch ein Picknick veranstalten (vielleicht mit Spielplatz in der Nähe).
Bei uns im Freundes - Bekannten-/Verwandtenkreis ist es übrigens Standard bei Feiern zu fragen bzw. gefragt zu werden ob man was mitbringen darf. Finde ich auch total schön, weil sich so die Arbeit auf viele Köpfe verteilt und es immer wieder tolle, leckere Sachen gibt, die ich nicht auf den Tisch bringe. Es ist echt eher die Ausnahme, dass die Gastgeber alle bewirten, das wird dann explizit erwähnt bei der Einladung.